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冬天喝什么粥养肝 养肝健脾粥大全

2020-12-10 11:46:18 编辑:lih 来源:都市健康网

冬天喝什么粥养肝呢?肝脏是人体的重要器官,平时要注意肝脏的保养,多吃一些养肝粥,比如:槐花粥、菊花粥、黑米大枣粥等,接下来都市健康网整理了十一款养肝粥,一起来看看吧!

冬天喝什么粥养肝 养肝健脾粥大全

肝是人体的重要排毒器官,肝的主要功能是新陈代谢,新陈代谢机能异常,就会导致四肢乏力、懒语少动,甚至连吃不多也会止不住发胖,形成恶性循环。如肝火不旺,人的周身气血运行便会紊乱,女性就会变得暴躁易怒,胸胁疼痛,而且还会出现月经失调现象。在此向您推荐“养肝粥”,您不妨一试。

养肝健脾粥大全

1.桑葚枸杞猪肝粥

① 原料:猪肝、枸杞、桑葚、粳米、食盐、味精各适量

② 做法:先将粳米入锅,加冷水,置于大火上烧沸,撇去浮沫,再加入桑葚,枸杞和猪肝,改小火慢熬至粥烂,加食盐调味食用。

③ 功效:可以起到补肝养血,清热明目,美容护肤的功效。

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2.槐花粥

① 原料:槐花、百合、枸杞、粳米

② 做法: 取槐花,百合,枸杞洗净和粳米一起煮粥食用;

③ 功效:可以起到降肝火的作用,有助于消除易怒,烦躁等不良情绪。

④ 食用需要注意点:槐花较甜,糖尿病患者不宜多吃,过敏体质的人群也要慎吃槐花。

3.菊花粥

① 原料:菊花,粳米

② 做法:将菊花、粳米放入到锅内,加入适量的清水之后,盖上盖用旺火煮沸,然后再转为文火煮成粥即可。

③ 功效:菊花粥有散风热、清肝火、降血压的作用,主要适用于于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

4.桑椹粥

① 原料:桑椹,糯米,冰糖适量

② 做法:将桑椹洗干净,粳米淘洗干净,然后将两样材料一起加水同煮,煮熟后加入适量冰糖即可。

③ 功效:桑椹粥有滋补肝阴、养血明目的作用。如果有因为肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白的症状的话可以多食。

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5.黑米大枣粥

① 原料:核桃、大枣、花生、银耳、黑米、冰糖

② 做法: 取3个核桃,3枚大枣,10克花生,适量银耳和50克黑米一起煮粥,放适量冰糖调味食用,

③ 功效:可以起到滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠的功效,有助于缓解头昏目眩,贫血白发,腰膝酸软,夜盲耳鸣等均有益处,长期食用可以延年益寿。

6.香附粳米粥

① 原料:香附煎汁、粳米、红糖

② 做法: 取15克香附煎汁,取汁用来煮粥,加适量红糖调味;

③ 功效:可以起到理气解郁,调经止痛之功效,用于肝郁气滞,胸,肋,脘腹胀痛,消化不良,月经不调,闭经痛经,乳房胀痛等症状。

7.雪梨菊花粥

① 原料:干菊花、雪梨、粳米

② 做法: 取干菊花、雪梨和粳米一起煮粥食用;

③ 功效:可以起到清热解毒,平肝明目的功效,特别是对肝火旺,用眼过度导致的双眼干涩有很好的调理效果,经常使用电脑的人群食用。

④ 注意:凡阳虚或头痛恶寒者忌用;气虚胃寒,食少泄泻,胃部不适者宜少用;平日怕冷,易手脚发凉的人不宜经常食用。

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8.梅花粥

① 原料:白梅花,粳米

② 做法:先将粳米煮成粥之后,再加入白梅花,然后煮沸两三分钟左右就可以了,每餐吃一碗,连续吃上三到五天左右。

③ 功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。梅花粥对于食欲减退的人效果非常好,健康的人吃的话则会让精力更加旺盛。

9.芹菜粥

① 原料:芹菜,粳米

② 做法:将芹菜连着根一起洗净,然后切成小段,加入熬煮之后,取出汁;然后将汁与粳米一起煮成粥服用即可。

③ 功效:冬季如果有上火头痛、眩晕目赤的症状的话,有或者是老年人,常吃芹菜粥能够调养肝脏,有效降低血压,减少烦恼。

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10.三肝黑米粥

① 原料:羊肝、猪肝、鸡肝、黑米、食盐、味精各适量

② 做法: 取羊肝,猪肝各,鸡肝一个和黑米一道熬煮成在后,加适量的香菜,食盐和味精调味食用;

③ 功效:可以起到补肝肾,益气血,明目的功效,这道粥不但适宜于成年人羊肝,也适宜儿童,青少年食用,特别适宜于近视眼的调养。

11.菠菜粥

① 原料:菠菜,粳米,食盐,味精各适量

② 做法:将菠菜洗净之后,在沸水中烫一下,然后切成段;接着将粳米放入到锅中,再加入适量的水煎熬至粳米熟;将菠菜放入到粥中,继续煎熬直至成粥时停火,最后放入食盐等调味料即可。

③ 功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病都有较好辅助治疗作用。

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