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冬季养生粥有哪些 十款冬季养生粥食谱大全

2020-12-07 14:18:22 编辑:lih 来源:都市健康网

在寒冷的冬季,每天喝一碗热腾腾的粥,不仅可以驱寒保暖,对身体也是非常有益的,那冬季有哪些养生粥呢?都市健康网整理了十款冬季养生粥,总是适合你,让这个冬天变得温暖!

冬季养生粥有哪些 十款冬季养生粥食谱大全

粥是我们中国人最喜欢的食品之一,味道鲜美,营养丰富。冬季食欲不太好的人,建议喝养生粥。冬天最适合喝的养生粥是什么?

十款养生粥

1.胡萝卜粥

做法:胡萝卜洗净,切碎,和粳米,煮粥,粥熟后加入葱、姜、精盐调味,加入适量的糖和蜂蜜,做甜食吃。

养生功效:

① 胡萝卜含有冬季很多人容易缺乏的胡萝卜素,胡萝卜素有提高机体免疫力的作用。

② 胡萝卜素可以在人体中变成维生素a,保护眼睛和皮肤。有皮肤粗糙和夜间视力障碍、眼睛干燥的人,有利于吃。

③ 经常在电脑前工作的年轻人,维生素a的消耗增加,应该吃这种粥。

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2.芹菜叶蛋花粥

做法:取芹菜叶茎洗净,与适量葱未、姜丝、胡椒粉一起加入用梗米煮熟的粥内,同时加入一块散开的鸡蛋,大火煮沸即可。出锅前加入精盐调味。

养生功效:

① 芹菜叶中含有的维生素和矿物质比茎多。

② 女性吃这种粥有助于美容。

③ 对于成年男女性欲望减退者,也有提高性欲的作用。

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3.油菜芝麻粥

做法:将油菜清洗干净,切成小块,在炒锅中加入少许油、葱、姜、精盐炒至味道,备用。将粳米洗净,与黑芝麻一起放入沸水锅煮沸,用文火煮至熟,加入炒菜,继续煮3分钟左右。出锅前加入适量的香菜,就可以吃了。

养生功效:

① 油菜富矿物质铁和纤维素,冬天容易缺少的维生素c也很多。

② 老人吃这种粥,可以防止便秘,防止老化。

③ 女人吃这种粥,有助于防止贫血,胖人有助于减肥。

4.猪血百合粥

做法:猪血切成方丁,加入粳米和百合煮粥,米腐烂后,加入适量的葱、姜、精盐、香油调味。

养生功效:

① 猪血富含蛋白质和矿物质铁,是预防贫血的最佳食物,容易消化。

② 这种粥特别适合经血来潮的女性和贫血老人吃。轻症贫血,每周吃一次这粥,就能纠正。

5.腊八粥

做法:圆糯米、绿豆、红豆、腰果、花生、桂圆、红枣、陈皮用水泡软,洗净,粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,放入冰糖调味即可食用。

养生功效:

冬天喝腊八粥不仅有助于孕妇补铁,老年人吃消化,还有助于女性补血。

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6.红豆粥

做法:剩米饭加2碗水放入煮锅烧开,之后加入蜜豆和红豆沙,煮20分钟左右。

养生功效:

① 红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、b族维生素、铁、磷、钾等营养成分,补充身体所需维生素;

② 纤维质量也相当丰富,有效刺激胃肠蠕动,除利尿外,还有预防便秘、排便顺畅的效果。

③ 烹饪过程中,可以添加活力红糖或促进血液循环功能的生姜。

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7.板栗粥

做法:粳米和栗子加水煮粥。

养生功效:

栗粥具有养胃补肾、腰膝、就、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿无力、中老年尿多者服用。

8.银耳大米粥

做法:银耳浸泡后,大米下锅煮粥,熟后加蜂蜜。

养生功效:

银耳是丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、硫、钙、铁、镁等,是滋阴、润肺、生津的滋补品。

9.山药羊肉粥

做法:山药切丁,浸泡在清水中备用的羊肉切片飞水,变色后取出,控制水分备用的日本米一晚前可以洗净浸泡的米、羊肉放入汤锅中,加入食材的2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,用文火煮10分钟后,把山药放入锅中。

养生功效:

山药羊肉粥配麦片,滋润温暖,对四肢凉爽有很好的改善作用,非常适合冬天吃。

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10.海参粥

做法:取水发出海参,切片,粳米煮粥,粥熟后加入适量蜂蜜,早晚趁热吃。

养生功效:

① 海参有助于补肾和强壮阳光。

② 因为性温,四季都可以吃,但冬天吃,效果最好。

③ 这种粥特别适合老体虚和病后恢复期的人吃,即使是正常的成年人,经常吃也有助于提高身体免疫力。

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